济南高新区遥墙街道胡家岸村村支书牛科伟,从厦门捧回了第21届中国绿色食品博览会金奖的奖牌。由济南高新区胡家岸水稻种植合作社参会的“黄域”品牌黄河大米战胜五常大米等近50种品牌大米,夺得本届博览会金奖。
“我们村就在黄河沿岸,祖祖辈辈种植大米,今年种了2300多亩,首次参展中国绿色食品博览会,就得了金奖。”11月10日,刚从博览会上回来的牛科伟仍掩饰不住获奖的兴奋劲。牛科伟告诉记者,这次在厦门举行的第21届中国绿色食品博览会上,通过专家的现场品评,胡家岸的“黄域”品牌大米在色泽、香气、米脂含量等多个指标的评比中均是佼佼者,战胜了参会的五常大米等近50多个大米品牌,获得金奖。
在牛科伟看来,胡家岸的黄河大米之所以能够夺得金奖,与胡家岸种植区所处的环境和稻米品种有关,“种植区都是黄河水灌溉,土地是黄河水冲积而成,土壤肥沃。另外,今年参展的大米是从去年开始种植的919大米新品种。”牛科伟说,这次获奖是对“黄域”品牌的黄河大米的一种认可,明年胡家岸水稻种植专业合作社计划扩大水稻种植面积。
据悉,济南高新区胡家岸水稻种植专业合作社成立于2008年11月,合作社采取土地流转和农户带地入社的方式,把土地集中起来,实施水稻生产全程机械化示范区建设,形成了中心区2000亩、带动周边1000亩的水稻种植基地。今年合作社种植水稻2300多亩,丰收了2000多吨稻米。
“总共有10道工序,从稻米收割到烘干,再到筛选、加工、包装,整个过程不落地,不加防腐,纯天然绿色食品。”11月10日,牛科伟在合作社里安排村民对今年的新稻谷进行加工。通过这条水稻烘干、加工、包装自动化生产线,合作社生产的稻米得以包装成袋,走向市场。由于胡家岸村的黄河大米品味醇香,非常受到市场欢迎,今年的新稻米已经卖掉了一大半。
当前,处于黄河沿岸的胡家岸村,正在黄河流域生态保护和高质量发展的国家战略的引领下,积极打造胡家岸“稻香河岸”乡村振兴齐鲁样板示范区。除了开展水稻种植,还发展了油菜、金银花等观赏作物种植面积600余亩,形成与黄河大堤风景带连线的稻米水田、油菜、金银花等观赏作物种植区。